8 вересня вшановуємо святих мучеників Андріана і Наталію. Подружжя загинуло за Христову віру 304 року. За народним календарем вважалося, що це останній день косити овес (але тут слід врахувати 13-денну різницю між старим і новим стилями), а саму Наталію називали «Овесницею».
З цього приводу казали:
- Не виросте овес - нахапаєшся сліз.
- Не коні везуть овес, а овес везе коней.
- Не поганяй коня батогом, а поганяй вівсом.
- Овес коня чистить і гладить.
- У ситого від вівса коня виросте вісім ніг.
Спостерігали й приповідали таке:
- Холодний ранок на Наталки віщує ранню і холодну зиму.
- Андріан толокно місить, а Наталка млинці пече.
- Вівсяна булка - не пшенична, та все є хліб на столі.
- Добра й вівсяна каша, якщо хліба нема.
До речі, обрядовими стравами у цей день були вівсяна каша і вівсяний кисіль.
Солому вівса запарювали і приймали гарячі ванни. Таким чином позбувалися екземи.